2024 年中企协发布《低 GI 全谷物食品》标准,杭州粮康荟参与起草。

发表时间:2025-01-11 16:06

        中国商业企业管理协会于 2024 年 12 月发布了《低 GI 全谷物食品》,这是国内业内次低GI全谷物食品行业标准文献,标志低GI行业进入新的发展阶段,将具有深远影响和重大意义。

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        本文件规定了低GI全谷物类食品的原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检测规则、标志、包装、运输、储存和保质期。

其范围包括小麦粉和全麦粉、其他谷物粉、β-葡聚糖面粉、水为主要原料,添加或不添加辅料,经机制或手工制成的,血糖生成指数(GI)小于或等于55的低GI全谷物食品。

杭州粮康荟生物科技有限公司作为其中的起草组长单位之一,两位创始人作为文件主要起草人,参与起草和规则制定工作。

杭州粮康荟生物科技是一家专注于健康食品研发与生产的现代化企业。其致力于为消费者提供高品质、健康的主食选项。公司作为起草单位之一,必须严格按照标准要求进行原辅料采购、生产加工、检验检测等环节,确保产品质量稳定可靠。参与起草标准有助于明确全谷物食品在各个环节的规范要求,为整个行业树立了更高的质量标杆。这使得其他企业在生产全谷物食品时有了明确的参考依据,推动行业整体向更加规范、专业的方向发展。有了明确的标准,消费者可以更加放心地选择全谷物食品。通过查看产品的标志、包装等信息,了解产品是否符合标准要求,从而选择到安全、健康、优质的全谷物食品。


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